몸에 좋은 음식을 천천히 씹어 먹으며 꾸준한 운동을 하는 것이 뇌세포의 활동을 왕성하게 하는 비결이다. 인간의 씹는 행위가 인간의 역사를 바꾸었다. -오시마 기요시(뇌 연구의 대가) 오늘의 영단어 - betrayal : 배반, 반역, 배신소더러 한 말은 안 나도 처(妻)더러 한 말은 난다 , 아무리 가까운 사이라도 말을 조심하라는 뜻. 오늘의 영단어 - face arrest : 구속에 직면하다가축들의 먹이가 되는 곡물과 콩 등을 생산하기 위해서 엄청난 양의 에너지, 토지, 물이 소모됩니다. 사람들이 이 곡물을 직접 소비한 다면 지구상의 모든 사람들을 충분히 먹여 살리고도 남을 양입니다 1파운드의 소고기를 생산하기 위해서는 60파운드의 곡물이 소모됩니다. 육류 생산은 앞으로도 더 많은 생태계 파괴 및 오염을 가져올 뿐입니다. -존 로빈스 오늘의 영단어 - fraught : ..이 따르는, ...을 내포한, ...으로 가득찬 오늘의 영단어 - impose : 부과하다 강요하다자유를 포기한다는 것은 인간으로서의 자격을 포기하는 일이다. 아니, 인간의 의무마저 포기하는 일이다. 모든 것을 포기하는 사람에게는 아무런 보상도 있을 수 없다. -루소 남을 위해 봉사하는 것으로써 자기 역량을 알 수 있다. -입센 욕심을 부리는 자는 돈이 비처럼 쏟아져 들어와도 만족할 줄 모른다. 그러나 슬기로운 사람은 비록 조금이라도 욕심을 맛보는 것을 괴로움으로 안다. -법구경